發(fā)布時(shí)間:2018-09-17
《孤獨(dú)的美食家》
里面有一段話
不被時(shí)間和社會(huì)束縛
幸福地填飽肚子的時(shí)候
短時(shí)間內(nèi)變得隨心所欲
重獲自由
廚房
乃自由之地
好的廚房
承載著一個(gè)家庭滿滿的幸福感
做出的美食
可以忘卻所有煩惱
在這個(gè)美食與生命長(zhǎng)存的神圣地方,如果沒有好的環(huán)境,怎么稱霸美食界。
接下來,為了生存而戰(zhàn)斗!
1空間
在做飯過程中,是不是總覺得手忙腳亂,
東奔西走,像是打仗?這樣的問題并非
因?yàn)閺N房太小,而是因?yàn)閺N房里的空間
動(dòng)線沒有處理好。在廚房中,所有的活
動(dòng)路線都是有套路的,只要弄清楚步驟
再結(jié)合空間動(dòng)線合理安排好功能分區(qū),
那便能在使用過程中節(jié)省下不少的時(shí)間。
雙一字型廚房
U型廚房
L型廚房
2涼霸
三伏天大夏天,煎、炸、油、炒、燉,
下廚五分鐘,出汗兩小時(shí),炒菜時(shí)悶熱
的空氣再加上爐火傳來的燥熱,那滋味
簡(jiǎn)直了,尤其汗性大的盆友,妝花的妝
花,濕身的濕身,做一頓飯就像渡一次
劫,整個(gè)做美食的心情都被搞壞了,為
遠(yuǎn)離廚房悶熱,做出美食,涼霸當(dāng)然是
不二之選了。
3換氣扇
中國(guó)人做菜喜歡煎、炸、油、炒、燉,會(huì)
釋放出大量的味道,油膩的,辣味,香料
味等等,我相信在一個(gè)封閉的空間里面,
那么多的味道是會(huì)很難受的。
擁有一臺(tái)“換氣扇”就顯得格外的重要。
4凈醛系列鋁板
如果廚房里面是油膩膩的,我相信很多人
會(huì)覺得沒有食欲。墻壁清理比較容易,頂
上清理通常比較煩。用上世紀(jì)豪門精心研
發(fā)的“凈醛系列”鋁板,再也不用擔(dān)心油膩
問題。能輕松清除食用油、醬油等不易清
理的常見廚房污染,抗油污效果明顯,能
保持頂上區(qū)域干凈、明亮如新。
頂部:秋水伊人 雅白金絲燈
5照明燈
廚房作為烹飪場(chǎng)所,不適宜使用過多華麗
的燈光。白色光,可以讓味覺更敏感,也
能讓空間顯得更加的清潔。所以,廚房燈
具最好選擇4000k左右的燈具,顯色指數(shù)
達(dá)到80以上,這樣能讓食物看上去更美味。
雅白金絲燈造型優(yōu)雅,線條簡(jiǎn)潔而精美,
采用納米滾涂工藝有極強(qiáng)的抗油污能力。
高顯色指數(shù),還原實(shí)物真是色澤。亮度持
久,防色衰。
幸福人家
從廚房、美食開始~